Skolmat är gott

Vi tänkte vara först ut med att blogga direkt från skol-matsalen. Vi är glada att skolmaten har fått så stor uppmärksamhet i media den senaste tiden. Jamie Oliver och vår svenska Melker Andersson har gjort program om att förändra skolmaten. Intresset och kunskapen har ökat både från föräldrar och elever. Vår önskan är att nyansera bilden lite. Många skolkök gör ett fantastiskt jobb och serverar goda och varierande luncher. Vi hoppas att insynen i vårt arbete och hur vi tänker kring menyer och mathälsa skall möta det växande intresset hos våra föräldrar och elever. Mat är livslust och källan till den energi våra barn och unga behöver för att utvecklas. Dessutom gillar vi vårt jobb! /Personalen i skolköket på Broängen