Höstlovet väntar runt hörnet

Nu är det bara veckan kvar sedan är det lov i en hel vecka för våra ungdomar. Ett skönt avstamp mitt i alla krav från skola och föräldrar. Här på skolan tillagar vi fortfarande mat och jobbar på som vanligt. Trots att vi har versamheten igång så är det nu som personalen passar på att ta ut en del innestående tid eller semester. Det är ju trots allt 350 portioner mindre att laga mat till.
Jag passar på att önska alla som inte läser nästa vecka en riktigt trevlig allhelgonahelg!

Matavfallet

Jag och Karin "flummade" lite i köket och pratade om vad man skulle kunna göra åt matavfallet varje dag, eftersom det slängs en hel del mat här på Broängen.
Ett av sätten vi pratade om är att motivera eleverna med att det serveras god mat om vi lyckas med att dra ner svinnet på mat. Allt kostar ju pengar och det gör ju även maten som slängs... Kan vi dra ner kostnaden för svinnet så får vi mer pengar över och kan bjuda på t.ex Taco eller pannkaka någon extra gång. Vi har inte tagit något beslut än men jag hoppas vi kan sätta igång snart.

Fredagsmys!

Nu blir det fredagsmys, om det så är det sista jag gör.
Det är dags för fredagsmys, hoppas inte föräldrarna stör!