Harmoni

Imorgon väntar ett styrkebesked från köket. Pasta med Tonfisksås eller Pasta med Köttfärssås står på menyn och vi har våra aningar om vad som blir populärast imorgon. ;-)
Från det att vi startade upp efter en skön semester och ca.250 extra portioner mat dagligen så är det som om vi aldrig varit borta på någon semester. Alla är inne i någon slags trans i arbetet, som jag vill kalla harmoni, för alla vet vad dom ska göra och arbetsdagen bara flyter...
Vi vill alltid vara positiva i köket och det har nog de flesta märkt av också. Det blir så tråkigt om man ska gå runt och vara sur hea tiden och det tar mer energi av dig än när du är positiv och glad.
Som slutord för den här gången kan jag bara säga att det kom hem varor idag och att vi laddar med 1500 bröd till soppan på torsdag samt 8 kartonger med äpplen... :-D

Fismat? :D

Välkomna till ett nytt läsår!

Hej allihopa! Och välkomna till ett nytt läsår!
Vi ser fram emot att få tillaga massor av god mat till alla som kommer och äter hos oss. Vi har funderat över sommaren på ett namn till matsalen och kom fram till att "Hjärtat" var det namn som passar oss bäst. Det är det namn vi i fortsättningen kommer att använda oss av. Och varför just hjärtat; jo, vi kombinerade restaurang med skolmatsal och kom fram till att det är samma i en restaurang som i ett skolkök och precis det som driver kroppen att det är hjärtat som får allt att funka. Har kroppen inget hjärta så fungerar inte kroppen, får våra gäster ingen mat så fungerar inte hjärnan som den ska. Men hopp om ett god termin så startar vi denna vecka med potatisbullar och blodpudding.