Ekologisk vecka

Vecka 39 (måndag 21/9 - fredag 25/9) är det ekologisk vecka i matsalen. Maten kommer nästan uteslutet att vara ekologisk odlade råvaror som vi lagar mat på. Vi hoppas att det inte kommer tumma på vår kvalité utan att den kan vara så likställd med dom råvaror som vi normalt beställer. Även vår alternativa maträtt kommer att vara ekologisk. Det innebär också att dom grönsaker ni tar för er av också är ekologiskt odlade. Vissa detaljer på lunchen förblir oekologiska som knäckebrödet bl.a. Mjölken vi handlar är alltid ekologisk. Nu ser vi fram emot ett pannkaksrace på torsdag ;-)

Dagens Danne

Vakna nu!

Dagens Danne

Sluta trakassera min hjärna!

När vår "stammis" Peter Backlund kommer till lunch så krävs det ibland två tallrikar för att tillfredställa honom. En till sallad och en till basmaten, i det här fallet kyckling-curry med ris. Han är alltid uppskattad av oss i köket!

Råkk ån!

Idag var det åter en sån dag då det stod elever utanför matsalen redan 10.20.
Vi vet att det fr.o.m. måndag kommer nya scheman som kanske gör att våra elever "slipper" komma så tidigt och äta lunch.
Men för att ändock försöka skapa en förståelse så knacka gärna på hos oss och meddela att ni är där för att äta lunch så kan vi stämma av med nya schemat när ni har lunchrast. Det hjälper inte att banka och banka så länge maten inte är klar. Alla är välkomna in till oss när som helst men vi måste då ha maten klar för annars har vi inget att erbjuda våra gäster. Ladda på!
Tack!

Natta

Och så ska vi presentera ett nygammalt ansikte på Broängen som arbetar hos Ann-Marie på Kärrspiran.

Paolo Di Stefano

Vårt senaste tillskott i köksproduktionen heter Paolo och honom har ni säkert redan träffat.

Karin Huotari

För alla nya elever i skolan så är det lägligt att presentera vår Kökschef Karin.